Những phong cách thiết kế quán cà phê không bao giờ bị lỗi thời

Con người luôn yêu thích cái đẹp. Bởi vậy một quán cà phê có thiết kế đẹp, không gian thư giãn, hài hòa từ âm thanh đến ánh sáng, cũng kiểu cách bố trí bàn ghế, vật dụng trong quán sẽ là một tiêu chí quan trọng giữ chân thực khách. Nếu bạn còn đang băn khoăn nên làm để quán cà phê của mình trở nên độc đáo, nổi trội và ấn tượng thì hãy cùng VnPlace khám phá ngay 8 phong cách thiết kế quán cà phê đẹp mãi theo thời gian dưới đây nhé.

1. Phong cách Mid-Century

Mid-century là phong cách được hình thành từ những năm 1940 đến 1970 của thế kỷ trước. Phong cách này là sự giao thoa giữa cái cũ và cái mới, pha trộn giữa hiện đại cộng hưởng một chút cổ điển từ thiên nhiên. Quy tắc phối màu của Mid-Century là chọn những tông màu trầm, ấm, nhẹ nhàng nhưng pha chút sắc sáng, đậm và táo bạo của những tông màu lạnh, màu nổi để làm nên một tổng thể đậm màu thời gian nhưng phảng phất hơi thở của hiện đại. Các mẫu hoa văn trong phong cách này phổ biến nhất là các khối hình học, các phụ kiện có hình dáng cong, vòm, uốn lượn hoặc những mẫu tranh mang tính tượng hình.

Dẫu phong cách Mid-Century rất đẹp và cuốn hút nhưng bạn cũng nên lưu ý rằng phong cách này chỉ nên áp dụng đối với không gian mở, vì vậy nếu không gian không quá lớn có thể lắp thêm kính để tạo hiệu ứng “đón ánh sáng”. Và quan trọng hơn, phong cách này chỉ thực sự phù hợp với đối tượng khách hàng sang trọng, đẳng cấp và tinh tế cho nên cần phải cân nhắc kĩ nhé.

2. Phong cách Industrial (Công nghiệp)

Phong cách Industrial cũng là một trong các phong cách thiết kế quán cafe độc đáo được yêu thích. Industrial là phong cách chú trọng nhiều nhất đến nội thất. Từ đèn, bàn, ghế đến màu sơn đều phải có sự đồng nhất, kết hợp chặt chẽ và tinh tế với cách bài trí của chúng. Những chất liệu thường sử dụng nhiều là gạch, bê tông, kim loại được phô bày góc cạnh, thô ráp, không hề được bao bọc trau chuốt. Bởi chúng sẽ mang đến cho người nhìn một cảm giác mạnh mẽ, độc đáo và ấn tượng khó phai. Đó cũng chính là mục tiêu mà phong cách này hướng tới.

Tông màu của Industrial thường dùng là xám ghi, đen, trắng hoặc màu đồng. Nhưng sự phá cách về màu sắc cũng là một trong những điểm thú vị của Industrial. Đường đèn điện trần, ống nước không giấu đi sẽ tạo nên sự chân thực và là điểm nhấn thu hút ánh nhìn. Chính nét đơn giản tạo nên sự gần gũi, thoải mái ấy mới khiến chủ đề Industrial được vô cùng yêu thích hiện nay. 

3. Phong cách Vintage

Với những bộ bàn ghế bạc màu, những ô gạch bông, những chi tiết cũ kỹ, mộc mạc, phong cách Vintage sẽ khiến quán cà phê của bạn trở nên vô cùng nổi bật và khác biệt giữa phố phường cao tầng hiện đại. Vintage là pha trộn giữa những yếu tố cổ điển của thập niên cũ với phong cách hiện đại hay second-hand (những đồ đã qua sử dụng), tạo nên sự phá cách độc đáo. 

Với Vintage, những chiếc ghế đã sờn màu, những chiếc đèn chùm cổ hay những khung ảnh cũ kỹ không phải đồ bỏ đi mà chính là điểm nhấn quan trọng, mang trong mình màu của thời gian, hoài niệm và xưa cũ. Hơn nữa quán theo phong cách Vintage thường đều sử dụng những gam màu nhạt, trầm, họa tiết nhỏ xinh xắn lãng mạn nên luôn phù hợp với phần đông khách hàng. Phong cách Vintage sẽ không bao giờ làm quán trở nên lạc hậu hay lỗi mốt.

4. Phong cách Scandinavian

Scandinavian style hay còn được biết đến là phong cách Bắc Âu cũng là sự lựa chọn của rất nhiều quán cà phê. Phong cách Scandinavian khiến quán có ánh sáng tốt hơn, mang lại cảm giác rộng rãi thoáng đãng nên đặc biệt phù hợp với những quán cafe có không gian hạn chế. Scandinavian mang đến cho quán 3 điểm nổi trội. Thứ nhất, sự đơn giản trong thiết kế với tông màu chủ đạo là màu trắng. Thứ hai, sự bài trí tinh tế hài hòa giữa màu sắc và đồ vật sẽ dễ dàng hơn. Cuối cùng là tiện nghi tối đa khi đưa vào sử dụng, vừa sang trọng lại đầy nhã nhặn.

Scandinavian style ưu tiên những đường nét kín đáo mang tới hơi ấm, cho nên gỗ là nguyên liệu không thể thiếu. Gỗ tếch là loại gỗ phổ biến nhất trong phong cách này. Nếu sàn của bạn là sàn gỗ, hãy sử dụng những chiếc thảm hoặc đơn giản là để sàn trần để có thể trưng gỗ ra thay vì giấu nó đi.

5. Phong cách Modern (hiện đại)

Phong cách Modern hướng đến sự đơn giản, tao nhã, toát lên vẻ hiện đại, thời thượng. Kiểu quán cà phê như vậy rất phù hợp với dân văn phòng hoặc những người ưa thích sự gọn gàng, sạch sẽ. Bởi quán theo phong cách modern thường sử dụng các màu sắc đơn giản như xám, trắng, đen, dù tươi sáng nhưng không quá rực rỡ; mọi đồ vật nội thất, trang trí đều gọn gàng, đơn giản mà ngăn nắp. Nhìn tổng thể sẽ thấy quán theo Modern style được thiết kế cực kỳ logic và thông minh. Một lưu ý nữa là chất liệu nhôm kính, đèn chiếu sáng, bàn ghế gỗ decor,… khi kết hợp với một vài chậu cây nhỏ xinh xắn sẽ càng giúp khách hàng có được cảm giác thoải mái hơn đó.

6. Phong cách Shabby Chic

Shabby Chic Style cũng hướng đến sự cổ điển xưa cũ, nhưng có phần mềm mại, nhẹ nhàng hơn. Không quá nghệ thuật như Contemporary và cũng không quá cá tính như Bohemian, Shabby Chic mang trong mình vẻ gần gũi và tươi sáng. Nội thất và đồ trang trí cũng hướng đến sự hoài niệm, nhưng lại cố ý chọn những gam màu sáng như trắng, be, kem, hồng phớt, xanh lá nhạt,… kết hợp cùng những họa tiết nhỏ xinh xắn. Tất cả đã mang đến cho không gian một sự ấm cúng, trang nhã và lịch sự, phù hợp với những quý cô xinh đẹp. Ngoài ra, hãy thử sáng tạo trong việc sử dụng nội thất gỗ thô mộc kết hợp với các chi tiết đèn chùm, hay những bức tranh sơn dầu décor hẳn sẽ giúp quán cà phê của bạn vô cùng sinh động và nổi bật đó.

7. Phong cách Bohemian

Những phong cách như vintage, modern, retro… đã khá phổ biến vì chúng không bị lỗi mốt mà luôn phù hợp với đa số thời đại. Nhưng cùng vì thế mà nó lại trở thành điểm yếu khi ai cũng muốn lựa chọn chúng. Nếu muốn quán cafe của mình trở nên nổi bật thì bạn phải biết tìm hướng đi mới lạ hơn, độc đáo hơn và Bohemian thì chính là lựa chọn tuyệt vời. Bohemian là tuyên ngôn của tự do và tinh thần phóng khoáng. Vì vậy, dù là sự pha trộn giữa cổ điện và hiện đại, nhưng nó đã tạo ra một phong cách mới, cá tính hơn, độc đáo hơn và không hề theo một quy chuẩn nhất định nào. 

Bạn hoàn toàn có thể tự do trang trí những họa tiết dệt may thổ cẩm nhiều màu sắc sặc sỡ bên cạnh những chùm đèn kim loại lung linh mà không cần phải lo lắng gì. Bởi Bohemian mang tính nghệ thuật rất cao và sâu sắc nên chúng ắt hẳn sẽ mang đến ấn tượng cho nhiều người.

8. Phong cách thư viện

Những quán cafe sách hay quán cà phê theo phong cách thư viện cũng là một xu hướng sẽ không bao giờ lỗi thời. Quán kiểu này thường hướng đến phục vụ những người yêu sách, những doanh nhân trí thức cần không gian yên tĩnh để làm việc, suy nghĩ và thư giãn. Do đó để theo đuổi phong cách này, bạn cần phải có một không gian rộng rãi, vừa có thể trưng bày những đầu sách, vừa có thể cho khách hàng không gian yên tĩnh một mình. Tuy vậy, bạn nên là người có niềm đam mê và tình yêu với sách , vì nguồn vốn và công sức cần cho nó nhiều hơn những quán cafe thông thường khá nhiều. Ngoài việc liên tục nâng cao chất lượng đồ uống thì còn cần cập nhật các đầu sách sao cho đa dạng để tiếp tục giữ chân khách hàng nữa. 

Trên đây là 8 phong cách thiết kế quán cà phê chắc chắn sẽ đẹp mãi theo thời gian. VnPlace hi vọng bạn sẽ có sự lựa chọn thích hợp và công việc kinh doanh thành công./.