Tổng hợp các quán ăn đêm ngon "nuốt lưỡi" cho các cú đêm Sài Thành

Nhiều nơi ở Sài Gòn dường như không ngủ bởi đêm xuống mới là lúc quán xá nhộn nhịp và tấp nập. Các quán ăn đêm mọc lên như nấm với vô vàn các món ăn hấp dẫn nhằm phục vụ các vị khách đêm. Hãy cùng Vnplace thử khám phá sự đa dạng của nền văn hóa ẩm thực đường phố Sài Gòn nhé!

1. Cháo sườn Bà Hào

Quán cháo sườn với gần chục bộ bàn ghế nhựa xếp dọc con hẻm nhỏ trên đường Trần Khắc Chân, quận 1 là địa chỉ nổi tiếng với những người hay đi sớm về khuya ở Sài Gòn. 

Bát cháo sườn nóng hổi, thơm nức mũi đúng là "chân ái" của dạ dày trong những tối muộn. Cháo thơm, gạo xay nấu, bên cạnh đó bạn ăn món nào chỉ món đó, ăn thêm trứng gà hay trứng bắc thảo cũng có luôn. Nếu ăn tại chỗ thì trên bàn có sẵn hành, ớt, tiêu, nước mắm và chanh để chấm. Bạn ăn ăn gì bỏ món đó vô rất tiện lợi và hợp khẩu vị mọi người.

Địa chỉ: 109/15 Trần Khắc Chân, P. Tân Định, Quận 1, TP. HCM

Giờ mở cửa:  00:05 – 02:00 | 17:00 – 23:55

Giá thành: 10.000đ – 50.000đ

2. Phở Hà, Hải Triều

Nếu bạn là người con xa quê mà nhớ nhung hương vị của phở miền Bắc thì hãy đến địa chỉ Phở Hà trên đường Hải Triều, quận 1. Toàn bộ công thức nấu đều được duy trì theo cách truyền thống ở Hà Nội. Sợi phở mềm, dai, thịt bò được cắt lát to và dày, chín tới, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt, mềm. Nước phở trong và thanh do chỉ nấu bằng xương ống của con bò. 

Bên cạnh món phở thì quán còn phục vụ rất nhiều món ăn khác để cho bạn có thể lựa chọn như miến, bún, xôi chiên, bánh chưng… giúp bạn xóa tan cảm giác đói bụng cồn cào đáng ghét!

Địa chỉ: 19 Hải Triều, Quận 1, TP. HCM

Giờ mở cửa: 16:00 – 05:00

Giá thành: 55.000đ – 75.000đ

3. Sủi cảo Thiên Thiên

Nằm trên con phố Hà Tôn Quyền – nơi hội tụ văn hóa ẩm thực Trung Hoa, Sủi cảo Thiên Thiên luôn là sự lựa chọn đầu tiên của các “cú đêm”. Nhân của nó bao gồm bong bóng cá, mực ngâm tro, lá cải…ăn kèm với thứ nước dùng thanh thanh, chua ngọt mà không hề phải nêm nếm quá nhiều.

Quán còn phục vụ rất nhiều các loại sủi cảo ăn kèm với nhiều món khác nhau. Bên cạnh món sủi cảo chiên giòn, chấm với thứ nước chấm chua ngọt và nhâm nhi giòn tan thì bạn cũng có thể lựa chọn món sủi cảo hấp ăn cùng với mỳ vằn thắn nhé! Chỉ với một miếng sủi cảo bạn sẽ có thể cảm nhận ngay được mùi vị  ngọt của tôm, chút gì đó dai dai của mộc nhĩ, một chút béo ngậy của thịt, vô cùng kích thích vị giác. Những miếng sủi cảo, hoành thánh đầy đặn nhân hứa hẹn sẽ giúp bạn xoa dịu cơn đói về đêm.

Địa chỉ: 195 Hà Tôn Quyền, P. 4,  Quận 11, TP. HCM

Giờ mở cửa:  14:00 – 01:30

Giá thành: 30.000đ – 45.000đ

4. Hủ tiếu xào Tâm Ký

Đồ ăn đêm Sài Gòn thì nổi tiếng với món hủ tiếu xào bậc nhất này. Quán phục vụ du khách tới tờ mờ sáng hôm sau nên bạn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào mà chiếc bụng cảm thấy đói. Hủ tiếu ở đây có sợi dai dai, giòn giòn, vị rất hấp dẫn, ăn kèm với trứng cút, thịt heo, tôm, gan cùng mực mang lại một hương vị vô cùng đặc trưng. Nước dùng của hủ tiếu vô cùng đậm đà được ninh lâu từ xương, thịt cùng nhiều loại rau củ tạo nên một vị thanh thanh, béo béo và có hương thơm vô cùng kích thích. Về đêm, ghé quán ăn một tô hủ tíu, ngắm nhìn đường phố Sài Gòn về đêm người ngược kẻ qua thì còn gì bình yên hơn thế.

Địa chỉ: 376 Nguyễn Thị Thập, Quận 7, TP. HCM

Giờ mở cửa:  10:00 – 3:00Giá thành: 30.000đ – 70.000đ

5. Quán 7 bún riêu

Quán bún riêu ven đường ở khu quận 6 cũng đã góp vị cho ẩm thực về đêm tại Sài Gòn. Quán ăn này phục vụ khách hàng với 2 món ăn chính đó là bún riêu và canh bún được rất nhiều thực khách yêu thích và thường xuyên lưu tới. Một tô bún riêu ở đây có rất nhiều các đồ ăn kèm như chả riêu, giò, giò heo hầm mềm, đậu hũ….ăn nhiều sẽ chỉ cảm thấy no mà không hề biết chán. Thêm vào đó bạn có thể ăn kèm với rau sống, chanh hay vị cay cay của ớt chắc chắn sẽ mang đến cho bạn hương vị khó quên. 

Địa chỉ: 122 Hậu Giang, P. 6, Quận 6, TP. HCM

Giờ mở cửa: 18:00 – 02:00

Giá thành: 25.000đ – 40.000đ

6. Bánh canh gánh vỉa hè Nguyễn Thái Học

Tuy chỉ là bánh canh gánh vỉa hè nhưng lại thu hút cực kì nhiều các thực khách sành ăn. Một tô đầy đủ là có xương, phèo, bò viên, da heo chất lừ miếng nào ra miếng đó. Có hủ tiếu, mì trứng, mì gói, bánh canh, nui đủ thứ thay đổi khỏi sợ bị ngán. Hoành thánh thì “to chà bá lửa” ăn một cái là đáng đồng tiền bát gạo. Cắn vào miếng hoành thánh là ngập răng, thịt bên trong cũng nhiều, nêm nếm vừa miệng. Nước lèo ngọt thịt có hành phi nữa nên rất thơm. Tới đây bạn sẽ có muôn vàn sự lựa chọn như: bánh canh cua, bánh canh cá lóc, bánh canh mực, bánh canh giò heo, bánh canh hẹ, bánh canh đỏ,… Đêm đói bụng mà được thưởng thức một tô bánh canh đầy ú ụ thơm phức nóng hổi như thế thì còn gì tuyệt hơn.

Địa chỉ: 73 Nguyễn Thái Học, Cầu Ông Lãnh, Quận 1

Giờ mở cửa: 18:00 – 22:00

Giá thành: 40.000đ – 50.000đ

7. Ốc Ấy

Ốc Ấy là một địa điểm quen thuộc của những người sành ăn ốc về đêm. Tại đây luôn có những loại ốc lạ được chế biến đa dạng nhưng giá cả vẫn rất bình dân hợp với mọi người. Những món ăn làm nên tên tuổi của quán như: ốc len xào dừa, ốc hương biển xào bơ, ốc bươu nhồi thịt, càng ghẹ rang muối. Những ai đã từng thưởng thức các món ốc tại đây chắc chắn sẽ còn quay lại thêm nhiều lần khác nữa.

Địa chỉ: 19/5 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Bến Nghé, Quận 1

Giờ mở cửa: 15h30 – 1h sáng

Giá thành: 35.000đ – 110.000đ

Đọc đến đây các nàng đã thấy đói bụng chưa nào? Với gợi ý trên đây Vnplace mong rằng sẽ giúp bạn cảm thấy dễ dàng hơn khi lựa chọn một quán ăn về đêm tại sài Gòn nhé.